豚肉じゃが献立。

こんにちは。
あっという間にクリスマスだ～！
最近は色々と用事や遊びたいことがあって外出ばかりだったんだけど
今日は久しぶりに家でゆっくりしています。
夫がこどもたちを連れ出してくれたから、やっと更新できる～！
今月に入って夫は週３回くらい忘年会参加なので、ごはんもさぼり気味。


＜１２月１４日（月）夜ごはん＞

肉じゃが。
ずっと牛肉で作っていて、こどもたちがあまり好きじゃなかったんだけど
豚肩ロースの薄切りで作ってみたら　すっごく食べた。
「給食とおなじ味！」という最高のほめ言葉をいただきました。。
あとは大根とわかめのサラダ、れんこんのきんぴら。ホタテの佃煮とほうれん草和え。





＜１２月１６日（水）夜ごはん＞

ビビンバ丼。
忙しくてお昼ごはんを食べられなかったらしく、山盛り希望だったから遠慮なく盛った。



サラダ。





＜１２月１７日（木）夜ごはん＞

揚げだし豆腐。
豆腐嫌いのこどもたちには豚肉炒めにしたから、その残りのお肉をお裾分け。



しめ鯖のおろし和え。
買ってきたしめ鯖を薄くスライスして、
水気を切った大根おろしと和えて、醤油を少し。さっぱりして美味しかった。





さかのぼって、先週末ごはん。

イカのアヒージョ。
肝を入れてアヒージョにしたら、めっちゃくちゃ美味しかった！



この日は久しぶりにパンを焼きました。



サラダ。




ささみフライ。
開いて、大葉やチーズを挟んだけど　こどもたちは嫌がってプレーンしか食べなかった。
ささみは柔らかいから好きみたい。





冬休み１日目の１９日、わたしの妹と甥っ子、姪っ子が泊まりにきました。
最近は半年に一度くらいしか会えないから、私と妹も話したいことが溜まっちゃって尽きないし、
こどもたちはこどもたちでそりゃあ大興奮。
すごく楽しくて、やっぱり近くに住みたいなぁ～と思った。




朝ごはん。「いただきま～す」




姪っ子ちゃんも５ヶ月になって、ムっチムチで最高に可愛かった～！
天使。




さぁ、今日はクリスマス会。これからチキンを焼きます＾＾
メリークリスマス☆

わたしの誕生日。

週末ごはん、色々。

これは11月の最終週かな。
手羽元でフライドチキンを作ってみた。
美味しくできたと思ったけど、こどもたちは1本ずつしか食べなかった。
たぶん食べにくかったからかなぁ
夫はめちゃめちゃ食べていた。




たまに来る、パエリア食べたい熱。
そんなときにいつも行くスーパーに有頭エビが売ってるとうれしい！





＜１２月５日（土）夜ごはん＞

とおが好きな、中華の日。
フライパンで蒸し焼きにするしゅうまい、３０個。
しゅうまいにする時のひき肉っていつも何グラム使うか迷っちゃう。。この日は３００グラムにして、すこ～し余った。




いつものチャーハン。




鶏肉とカシューナッツ炒め。





前日わたしが誕生日だったので、夫がケーキを焼いてくれました。
とっても美味しかった～。
３人でハッピーバースデー歌ってくれて、あぁ幸せだと心底思った。
いつもプンプンガミガミしないで　ニコニコしてようと思った。




のに、また今朝いちにガツンと雷落としてしまった。。ちょっと言い過ぎたなぁと反省中。
幼稚園のお迎えに行ったら謝ろう。


わたしの誕生日当日は、いちの幼稚園が休みだったので、
こどもたちと３人で「アソボーノ」に行ってきました＾＾
朝からとおの心理相談で、そのあとお昼前くらいに入場して、１７時までたっぷり遊んで楽しかった！
いちがそこらへんの人に「まま今日誕生日！３６歳！」って言いまわっていたので
予想外にたくさんの「おめでとう」をいただきました。。＾＾；




夜ごはんは、前日から作ってたカレーライス。
お肉は牛筋たっぷりで、野菜はゴロゴロの辛口。自分好みに作りました＾＾





もう３６歳かぁ
じわじわと、年齢ばっかり大人になっていく～！
こどもたちみたいに　わたしも年々成熟したいものです。
夫やこどもたち、母からはプレゼントをいただいたのですが、もう一個神様からのプレゼント！
源くんのライブが当たった～！！
ずっと当たらなくて、やっと会える！長年の想いで泣いちゃいそう。
新しいＣＤもすごくよくて、今も聴きながら書いてるけど、全部いい～！
来年の楽しみができて、心がすごくほくほくしてる（笑
あ～～～～楽しみ！

最近のごはん色々。

こんにちは！
師走ですね。一年が早い早い。


１１月最終週のごはん色々。

鶏肉の照り焼きの日。厚く切ったれんこんも一緒に焼きました。




手羽元と大根の煮物。
手羽元は照りっと味濃くしたくて、大根は中までじんわり染みて欲しい。
大根は別でおだしたっぷり薄味で煮ておいて、鶏肉はほぼ調味料だけで煮て、最後に一緒に煮詰めました。



この日は冷蔵庫事情により、塩焼きそばが半人前ついていた。





豆腐ハンバーグの日。
この日は豆腐２００グラム、お肉３００グラム。豆腐入りのほうがふんわりしてこどもたちは好きみたい。
奥のお皿は、酢の物とさつまいもの煮物。
きんぴらごぼうの味が濃くなりすぎちゃったので、水菜と合わせて強引にサラダにしたもの。





マーボー豆腐の日。





サーモンとアボカドの漬け丼の日。





豚肉と玉ねぎの卵とじ丼の日。
味付けは親子丼と同じで、
こどもたちが２人ともよく食べてくれる数少ないメニューだから最近よく作ります。
この日はニラも入れてみたら、◎でした。





ぶりの照り焼き、白菜と豚肉の蒸し煮の日。





こどもたち２人で型抜きしてくれた、チョコチップクッキー。
毎日作りたがって、食べるほうが大変。





いちの幼稚園の発表会がありました。
年長さんは、劇と歌の発表。
みんなが一生懸命がんばる姿に、とても感動しました。
緊張して思うように動けない子もいれば、逆に動きすぎちゃう子もいたり、様々だけど、
それがそれぞれその子らしくて、愛おしくて。
２ヶ月間、たくさん練習したもんね。
いちの満足そうな笑顔が見られて、わたしもすっごくうれしかった！

↓　一番仲良しの男の子と一緒に＾＾

牡蠣のマカロニグラタン献立。

先週末のごはん。

＜１１月２１日（土）夜ごはん＞

たっぷりマカロニグラタン。



中身は、牡蠣とチキンとほうれん草＆玉ねぎ、マッシュルーム。
どうやって作ろうか。。。とお風呂で手順を考えて作りました。
不安だったけど（笑）うまくいった～！
牡蠣のグラタンが食べたかったから大満足！



いちが大好きな鶏軟骨のから揚げ。
味付けは塩とにんにくだけです。




あとはサラダ。




日曜日はお鍋。で、写真なし。
みんなで買い物がてら、散歩へ。
公園に寄りつつゆっくりと、３時間くらい歩いたかな。とおもたくさん歩けるようになりました。





＜１１月２３日（月祝）夜ごはん＞

勤労感謝の日。
近くのショッピングモールに仮面ライダーゴーストのショーを観に行きました＾＾
ふたりとも大好きだけど、特にとおが興奮しすぎちゃって、そのあとキックとか変身ポーズを連発。
ゆっくり買い物したかったけど、迷惑なのですぐに帰ってきました＾＾；

夜ごはん。
きたあかりでポテトサラダ。



蕪とブロッコリーの炒めたの。
オリーブオイルで強火でガガ～っと炒めてお塩をしました。



豚肉のくるくるカツ。
豚ロース肉を２枚広げて、お塩をしてくるくる巻いて、フライにしました。
チーズ入りと大葉入りも。
とんかつ用の厚いお肉だと　とおが噛んで最後出してしまうから、工夫してみた。
これだとしっかり食べてくれました。
お肉、たしか６００グラムくらいあったけど、４人であっという間に食べちゃった。



こどもたちはおにぎり付き。大人はボジョレーで。



今週末は気持ちのいい天気ですね～＾＾
しかし、うち寒い。今年引越しして角部屋になったからかな。同じマンションなのに全然違う。
床がフローリングというのも寒い。前は全部じゅうたんだったから。
ラグを買いたいんだけど、欲しいのは高くて（生活レベルにあってない）、
ちょうどよい気に入ったものがなかなか見つからなくって。
寒すぎて、もうコタツを買ってしまおうか。。なんて血迷ったり。
でもコタツの快適さをよく知るだけに、絶対うちには置かないけれど。
みんながゴロゴロしてたら　「もう早く動きなさい！」とかまたプンプンしなくちゃいけなくなるのが目に見えている。　なので、ホットでもふかふかでもないラグを置きます（笑



年賀状の家族写真を撮らないと。
昨日こどもたちだけで練習したら、超かっこつけちゃって、おかしかった～！

トルティーヤ献立。

＜１１月１５日（日）夜ごはん＞

こどもたちが食べないと思って、最近タコライスばかりだったけど、
でももうどうしても食べた～い！と思ってトルティーヤを買ってきました。





こどもたちには、ツナマヨとかウインナー、きゅうりとか好きなものを巻いてみたけど
やはり半分くらいしか食べなかった。
食べ慣れないものは食べない方々。




この間子連れで友達と少しお茶することになって、３年ぶりくらいにファミレスに入ってお子様ランチを頼んだけど、やっぱりこどもたちは一口ずつ食べてあとは全部残していました。。



＜１１月１６日（月）夜ごはん＞

今日は、いちの幼稚園の観劇の日でした。劇場へ行って人形劇を見ます。
時間、休憩を挟んで２時間ちょっと。
とおの集中力が持たないので、夫にお休みしてもらって　いちを連れていってもらいました。
わたしととおは　公園へ～。

にいにと一緒に出掛けたいとおのために、夜ごはんは餃子にしました＾＾
食べるのも好きだけど、包むのも大好きなので、にいにとパパが出かけたことなどすっかり忘れてがんばりました。
全部で８０個。翌日も食べます。




残り野菜のサラダ、箸休めに。。



チャーハンも。




チャーハンに入れる煮豚は、まとめて作って冷凍保存。
スライスして、5枚ずつラップで包んでから冷凍しています。
おとといでなくなったから、また仕込みました。作った日はそのままおやつとして出したり。
ごはんのときに出しても、なぜか食べないの。おやつのときは、ふたりとも食べる。なぜだ～？






のんびりさんのいち。
食事のときだけじゃなくて、その他もとてものんびりなんだけど（もちろんよい所でもある）、
ごはんのときは特に遅くて、最初の一口までに５～１０分かかるのは当たり前。
食卓に座って、ごはんを目の前に話したり、とおとちょっかい出し合ったり。
夕食のときはだいたい先にふたりに食事を出して、そのあと自分の分を仕上げして、途中から一緒に食べるんだけど、テーブルについて１０分後くらいに「あ～おいしい！」と聞こえてきて、「お、今日は食べ始めるの早いな」と思ったら、一口目のお茶を飲んだだけとか＾＾；
もちろん「ごはん食べてね」と声かけはするのですが、あまり耳に入らないようで
「もう食べちゃいなさい！」というまでだいたい始まらず。
おなかはペコペコのはずなんだけどなぁ～。
この間、お友達に「いちは大きいのに給食一番遅くておかわりしないのなんでだ？」って言われて
恥ずかしそうにしていました＾＾；


先週。火・木はとおと一緒に親子教室に通っています。
いちを幼稚園に送って、そのまま電車に乗って親子教室、お弁当も一緒に食べて、午後も少し活動して、そのまま幼稚園のお迎えへ→公園コース。
だいたい前日の夜に夜ごはんを決めて準備していくんだけど、この日は前日の餃子があったから
朝ダラダラ寝られた～。



大人はキムチチャーハン。




親子丼の日。
月、水は翌日も食べられる副菜を作る日。
この日は久しぶりに蒸し大豆を買ってきて、五目豆を作ったら美味しくできてうれしかった。
あとはれんこんの明太子和え、サラダ。。かな



こどもたちのメニュー。
ツナとコーンときゅうりのサラダ、納豆＆ほうれん草、五目豆。




木曜日は朝のうちに何も用意できなくて、帰りにお刺身を買って帰りました。
副菜は前日のを繰り越し～。





この間買った、お絵かきハウス。
毎日シール貼ったりお絵かきしたりして、ふたりで遊んでいます。
リビングにあるから邪魔だけど、どうせすぐ壊すと思って。。。いたら、
本当にさっき壊した。1週間持たなかった～。こんなに早く壊すのは、たぶんうちだけだと思います（泣




ここから、どうでもいいわたしのこと。
ずっと言っているけど、「痩せたい」。。というよりは、引き締まりたくて、
ぶよぶよのおなかとか分厚い背中とか二の腕とか、色々あるけどとりあえずはおなか（ビール腹）だ！と思って、１ヶ月くらい前から　腹筋をはじめてみた。
朝昼夜の3回に分けて、だいたい一日１００回～１５０回くらい。
だんだんおなかの中は硬くなってきたけど、おへそ周りの肉が邪魔して、見た目の成果が全く見えない。
食べるものを減らしてたわけではないんだけど、
なんとなく体重は減ってる気がして、3日前に体重を計ってみたら、1キロ増えてた。。。
勝手に2キロくらい痩せてる気でいたから、　ショックが大きすぎて（笑
もうどうでもよくなって、それから　一回も腹筋してません＾＾；
毎日がんばってたピアノもその時点から弾いてない（笑　　もうすべてのやる気がなくなった～！
なんだか最近ハイ状態のように　いろんなことをやりすぎていたみたい。
夫に「すごい極端だね」と言われたけど、もう心が折れた！やらない！
何もがんばらない！！とかここ２～３日ブツブツ言っていたんだけど、
さっき気持ちいい天気の中で自転車を漕いでたら　「意味の無い努力なんてない」という言葉が自然と出てきて　また今夜からやってみようと思ったのです。（笑
自分を信じてやろう！
きっとかっこいいおなかになれる！な～んて。
書いてやる気をだそうと思って書いてみました。

サバの味噌煮献立。

写真がどんどん溜まって、いつのものかわからなくなっちゃうから
手帳に献立を書いておくようにしました。
すぐ更新しちゃえばいいんだけど、パソコンが重くなって時間がかかるから余計に億劫に。。。


＜１１月４日（水）夜ごはん＞

サバの味噌煮。
甘い卵焼き。
なすの忘れ煮。大根サラダ。小松菜と揚げの煮浸し。





＜１１月７日（土）夜ごはん＞

新浦安にある交通公園へ、初めて行ってみました。
電車を乗り換えて、駅から徒歩１０分弱くらい。

普段からいちは自転車に乗りたがるんだけど、まだ公園以外の所で乗らせるのがこわくって。
ここの公園では普通の公道みたいに信号や標識があって、安全なので、
いちはすっごく楽しかったみたい。グルグル何周も走っていました。
色んな形や大きさの自転車があって、乗り比べしたり。



とおもこんなのに乗ったり。



こんなのに乗ったり。



バッテリーカーも置いてあるコインを入れて、無料で乗れました。
何回でも乗れるっていうのが　うれしそうだった(笑




他にもモルモットやうさぎに、持っていった人参やキャベツをあげたり、
ちょっとした遊具もあって、半日しっかり遊べる　いい公園でした。


夜ごはんは、残り物もあったから色々並びました。
レンコンの胡麻サラダ、きゅうりともやしの甘酢和え、トマトサラダ、スパサラ。



鶏団子の照り焼き。
パン粉入りのふわふわ団子を、一回下茹でしてから、フライパンで焼いて照り焼き味に。




あとはみんな大好き海苔巻きでした。
いちが「ぜんぶまき」と呼んで愛しているのが、ツナきゅうりアボカド卵焼き。
大人はスモークサーモン入りで、あとはとおの納豆巻きとかっぱ巻き。
海苔巻きは朝や昼にも週２～３回くらい作るから、巻くのにも慣れて、あっという間にできあがり。





＜１１月８日（日）＞

わたしの新しいスマホを買いに、電気屋さんへ。
ＳＩＭフリーのスマホを選んで、一括で買ってもらいました。。。スマホって、高い。
大事にしなくては。。

夜はポテトコロッケを山ほど作ったんだけど、写真撮り忘れ。
↓　翌朝のコロッケサンドです。





＜１１月９日(月）夜ごはん＞

ポトフ。
よく焼いた手羽元とブロックベーコンを後から入れてコク出し。と～ってもおいしくできた。
あとは前日の、タコとえびのマリネ。





＜１１月１０日（火）夜ごはん＞

白菜、豚肉、椎茸、ネギ、水菜でお鍋。
きんぴらごぼう、かぼちゃサラダとグリーンサラダも。





＜１１月１２日（木）夜ごはん＞

塩サバ。
小さいのを４切れ焼いたけど、こどもたちは一口も食べなかった。
この日こどもたちが食べたのは、納豆ごはん、のり、ふりかけ、ブロッコリーだけ。（好き嫌いにより）
本当泣きそうになる。
でも自分がこどものときも、こんなごはん嫌いで食べなかったなと思い直した。




里芋のそぼろ煮、おいしくできたのになぁ。
夫が「俺もこどものときは煮物とか食べなかったよ」と言いながら、全部食べてくれたけど
思い出すとまたモヤモヤ（笑
わたしも子供の頃嫌いなものだらけで、里芋なんて絶対食べなかった。
自分にできなかったことをこどもに求めてイライラするなんて、おかしいな自分。





＜１１月１３日（金）夜ごはん＞

かぼちゃと豚バラの煮物。
甘いかぼちゃの煮物も、お肉と一緒だと十分メインになりました。少し生姜を入れておかずっぽく。



豆腐、えのき、青梗菜のとろみ煮。
味付けは鶏がらスープと醤油少々で、しっかりめにとろみをつけて熱々で出しました。





＜１１月１４日（土）夜ごはん＞

やっと昨日だ！
とおの教室の、父親参観でした。
わたしはいちと、「２人でデートしよう」と楽しみにしていたんだけど、いちがまた少し熱っぽくて。
仮面ライダーのガンバライジングゲームをしに近くのショッピングモールに行って、
「お店に入ってケーキでも食べよっか」と提案したら、「寒いから帰りたい」と言うので。。
そのまま帰ってきました。
一晩寝たら、今はすっかり元気です。


夜ごはん。
シチューが食べたいと言うので作りました。
冷蔵庫に肩ロースブロックの塩豚があったので、それを使って。



スペアリブ。
いつもはオーブンで焼くけど、今日はこどもが食べやすいように煮てみた。
柔らかくなって、やっぱり食べやすそうだったけど、
わたしは弾力があるお肉をガシガシ食べるほうが好き（笑



あとは久しぶりの生春巻きでした。





今朝のフルーツ。
最近毎日食べている「おけさ柿」。大好き！



りんごの季節になりました。バター少々でレーズンと一緒に焼いた、焼きりんご。
いちが好きです。

揚げ春巻き献立。

＜１１月２日（月）夜ごはん＞

先週は土曜から火曜まで　夫は４連休。
月曜日はいちを幼稚園に送ったら　たまには３人で出かけようかと話してたんだけど
のどと鼻の風邪で少し熱もあったので　お休みさせました。

わたしといちは　家で留守番。
夫ととおは　またひたすら歩かせるため、散歩＆買い物へ。。
とおもだんだん体力がついてきて、往復１時間半くらいなら抱っこと言わず歩いてくれるようになりました。
途中止まったり遊んだりしながら　のんびり散歩するのもいいものです。
平日はなかなかできないけれど。

夜ごはんは、いちのリクエストにより　揚げ春巻き。
中身は豚ひき肉、玉ねぎ、人参、椎茸、たけのこ、もやし、春雨。
水気がないうように炒め、更にとろみ付けして冷蔵庫で冷やしておきます。



あとはチャーハン。
冷凍庫にストックしてある煮豚を使って。
↓　誰かもう食べてる。






＜１１月３日（火）夜ごはん＞

翌火曜日祝日は、いちもだいぶ元気になったので
県民の森へ　「くぬぎのどんぐり」を探しにいきました。
夫が家で発芽させたいと言うので。。＾＾；
森の中から、くぬぎの木を探します。
わたしは全くわからず、でも夫は「これだ！！と思う。。」と言うのでその下に落ちているどんぐりを無事いただいてきました。今プランターの中で発芽待ち中。



この日はとってもいい天気だった。
アスレチックもして楽しめました＾＾
とおがなかなかこのアスレチックに上れなくて、後ろから来る子たちにどんどん追い抜かれて、
悔しくて　大泣きしながらもあきらめず、「まけないじょー、がんばるじょ」と時間をかけて最後まで上りきり、心の成長を感じました＾＾





夜ごはんは、ホットプレートでお好み焼き。
焼きそば入りの、広島風（作り方は自分流）です。
とおが大好きで、キャベツ、ネギ、大和芋、桜海老、豚肉。。。普段食べてくれないものを摂取してくれるから
本当はもっと頻繁にやりたいくらい。
今回は多めに焼いて、とおのお昼ごはん用に一枚ずつラップに包んで冷凍してみました。





副菜に、蒸し茄子を中華風漬け地に浸したもの、トマトサラダ、イカの一夜干し。





おまけ。
夕方ベランダから空を見たら、光るものが浮いていた。
写真の真ん中らへん、小さくて見えずらいけど、すごく光ってた！なんだったんだろう。
１５分くらいいたよ。





おととい、わたしのスマホが壊れました。
まだそのままなんだけど、スマホに費やしていた無駄な時間がなくなって(寝る前にベッドの中でゴシップ記事を読んだり。。＾＾；）　その分本当にやりたいことができてとても有意義。
元々あまり持ち歩いてなかったし、今週はそのままでいこうかな～。
そう、それならガラケーに戻せばいいんだけど
今どこのグループもＬＩＮＥで連絡し合ってるからなかなか難しい。

スマホ、乗り換えようかそのまま継続しようか、それも迷ってて
正確にはどの会社がいいんだか、もうわけがわからなくってます。。
格安ケータイも含めると、色んな会社がどんどん新しいプランを出して　あ～わからない。

食欲の秋。

急に涼しくなって、肌寒く感じる日もあるくらい。
食欲絶賛上昇中で、毎日何を作ろうか～あれこれ浮かんで迷っちゃう。

最近のごはん色々。
秋刀魚の塩焼きの日。
この日は平日だけど夫が早かったから、みんなでごはん。



あとはうちの定番、ひじきとれんこんのきんぴら。
煮汁で煮ないで、調味料で炒めあわせるだけなのですぐできます。
白菜と豚肉の蒸し煮、ブロッコリーと卵のサラダ、長いも短冊。





さばそぼろ丼の日。
栗原はるみさんのレシピです。真サバの時季になると作るもの。
レシピより調味料控えめ、7割くらいで作ってます。それでもしっかり味。
こどもたちも大好き。魚も野菜も摂れるレシピはありがたい。




週末かな。
ちらし寿司の日。
前日に作っていた筑前煮を細かく切って酢飯と混ぜました。




その筑前煮と、小松菜とえのきのおひたし。



トマトとブロッコリーのサラダ。
トマトを玉ねぎのみじん切りをマリネしておいてから、ドレッシング代わりに野菜と和えるのがマイブーム。
そのままだとあまりおいしくないトマトも　パクパク食べられます。





翌日曜日。
美味しいプロシュット（パルマ産）を買ってきて、サラダに。



フライドポテト。
「インカのめざめ」で作ったフライドポテトは本当においしくて感動します（大げさ？）
うちの近所ではあまり見かけないから、売ってたら買う。
ポテトグラタンにしてもと～っても美味しかった。



手羽中と鶏軟骨のから揚げ。
いちは最近　鶏軟骨のから揚げが一番好きなんだって。




あとはナポリタンでした。





ここから先週。火曜日。
この日も夫の帰りが早くて、一緒に食べられた日。
だからサラダが大人2人分。




クリームシチュー。




ドライカレー。
いつもだったらシチューにドライカレーなんて組み合わせにはしないんだけど
わたしの予定と家の在庫事情により仕方なく。。。でもみんな大喜び。






水曜日。ロースとんかつ。
いつもヒレ肉で作るので、初めて「ザとんかつ！」っいうロースとんかつを作ったけど
いちがすごく喜んで大きな1枚全部食べた！男子になってきたなぁ～




木曜日。
ぶりの塩麹焼き。
里芋とカブの煮物、きんぴらごぼう、マカロニサラダ。。。
冷蔵庫の中に少しずつ色々あって、色々作りすぎちゃった。




金曜日は夫が飲みだったので　　わたしもママ友達を誘って家で飲み会。
張り切ってたくさん作ったから　
↓　土曜日のごはんはほぼその残り物。


＜１０月３１日（土）夜ごはん＞

ローストビーフと、奥の緑のお皿は煮込みハンバーグ。



サラダ。



クリームペンネ。




あとこどもたちが好きなきゅうりの甘酢漬け。
とおが野菜を全然食べなくて、きゅうりしか食べないから　高くなってきても仕方なく買ってます。。





＜１１月１日（日）夜ごはん＞

思うところがあって、婦人科検診を受けてきました。
来月の誕生月まで待てば５００円で受けられたんだけど、待てなかった～。
結果は２週間後。何事もありませんように！


夜ごはんは、今季初のお鍋。



こどもたち大好きなラーメンも。
おなかが張り切れそうなくらい食べた～！



お鍋のお供に酢の物。セロリの葉っぱの佃煮も出したけど誰も食べなかった。。




さて、これから幼稚園のお迎え。
郵便局に寄って、とおが4月から通うところに願書を提出してきます。
3歳7ヶ月、お話もだいぶ上手になりました。
「ここね、ママと～とおと～にいにと～ぱぱと～行ったね」とか
「あんぱんまんすきよ。ぜんぶだいすきよ」とか
「みんなきもいからきらい！くっちょ～！」とか、色んな言葉を覚えてなにやら一日中話しています＾＾
さ行の発音ができなくて、慣れていないと聞き取りずらいので
なかなかお友達とスムーズに会話ができないのだけど、
まずは家族の中で自信を持って話せるようになってくれたら　と思います。

最近ごはん（白米）をおかわりするようになって、ムチムチしてきたよ～＾＾

最近のごはん。

お久しぶりです！
なかなか時間がとれなくてパソコンに向かえなかったけど、みんな元気にやってます。

いちはすっかり元気になったし、来年のとおの進路も決めたし（これは悩んだけどまたおいおい書きます）、
今はすごくクリアな気持ちで　毎日楽しく過ごしています＾＾

何にしても、今ある日常が一番幸せということ。


最近のごはん色々。
揚げだし豆腐の日。サラダ、切り干し大根の甘酢漬け。



同じ日、豚ロース肉のから揚げ、オクラの肉巻きも少しずつ。。





手羽元の煮物の日。
煮汁をしっかり飛ばして甘辛くコッテリ味付けしたの好き。
あとはレンコンサラダ、酢の物、長いも短冊。





明太子スパゲティの日。
平日にパスタにすることはないけど、夫が飲み予定で急遽帰ってくるというのでこうなりました。





これは週末で、オーブンで焼いたハンバーグとポテト。
オーブンで焼くときは分厚く焼くので、次の日半分にスライスしてハンバーガーにするのが楽しみで、
多めに作ります。こどもたちもレタスとチーズをサンドしたハンバーガーをボロボロこぼしながらいっぱい食べます。



タコと海老のマリネ。　春雨サラダ。






牛丼の日。奥はポテトサラダ。






この日はすごいボリューム。
鶏肉の照り焼きの日。お肉半枚分だけ盛り付けようとしてたら「全部食べたい」と言われて。
オクラとわかめとしらすの酢の物、茶豆。






タコライスの日。



タコとクレソンのサラダ。キューピーのイタリアンドレッシングをかけただけだけど美味しい組み合わせだった！奥はアスパラガスのソテー。






これは先週の土曜日。
美味しくてたまに買って来ると大人気のイカの一夜干し。



トマトときゅうりを玉ねぎのみじんぎりと一緒にマリネしておいて、盛り付けのときにブロッコリーも混ぜたサラダ。ほうれん草ともやしと人参のナムル。



いちの強いリクエストにより、ソース焼きそば。



大人は　夫リクエストにより、チヂミ。2枚焼いて食べました。





おととい、日曜日。
こんなに素敵なお肉を買ってきた！牛肉のももと、ヒレ。



昼間夫がこどもたちと遊びに行ってたから　わたしはのんびり。
何の日でもないけど、なんとなくワインでも飲もうか～となって色々作りました。

海老とゆで卵とブロッコリーのサラダ。
よくある組み合わせだけど、絶対欠かせないのは玉ねぎのみじん切り！マリネしてから一緒に和えます。
奥はアスパラガスのソテー。




グラタンドフィノア。
これ、今までも作ったことがあったけど　ソースの具合がイマイチ納得いかなくて、
でも今回はすご～くうまくいった！バッチリ好みの具合にできました。
よくあるチンしたじゃがいもに生クリームをかけるレシピじゃないのです。
この間買ってきた坂田阿希子さんの「絶品グラタンとオーブン焼き」という本に載っています。
これが作りたいがために本を買ってきました！
すご～くおいしくて大満足。




ドフィノアのソースをつけて食べたくて、バゲットも買ってきた。



お肉はこうなりました。あ～おいしかった！





最近楽しいこと。
ピアノ！毎日空いた時間に３～４０分くらいかな、２回に分けて弾いてます。
楽譜もネットで買えてとっても便利。

あと料理もまたすごく楽しくなってきて、どんな風に調理したら美味しくなるか。。と考えて
作ってみる(実験的な）のがすごく楽しい。だいたい思ったとおりになるのも楽しい。
もうすぐ主婦も１０年だもの、少しは上達してもいいよね。
最初のうちは毎日うまくいかない。。というか、何が正解かわからないようなかんじでずっと作り続けてきたけど、だんだんなんとなく自分で「正解の味」がわかるようになって　もちろん自分の好みなんだけど
それってレシピにはなくて　自分で探すものというのもなんとなくわかって、　
さらに料理が面白くなってきたかんじ。
「ドフィノア」も、よくあるレシピじゃダメで（きっとそっちが正統フランス料理）、
ずっとどうしたらいいのかな～って大袈裟だけど考えてて、わたしにぴったりの作り方見つけて、細部は好みにあうように変更して、美味しくできたのがすっごく楽しかった！
あと音楽聴いたり、映画をＤＶＤで観たり、いきなり趣味が再開してしまってどれも楽しくて、　
ブログする時間がなくなってしまった。。。。
マイペースで続けていこうと思うので　よろしくお願いします＾＾


いち、すっかり元気になって
幼稚園の運動会にも参加できました！
年長さんなので、幼稚園最後の運動会（とおは同じ幼稚園には入園しないので）。
組体操やかけっこもがんばって、本人は笑顔で満足そうだったから　わたしもすごくうれしかった！
楽しかったです。
ありがとう～☆

秋鮭の照り焼き献立。

いちは今日からまた幼稚園へ行きだしました。
２週間ぶりで少し恥ずかしがっていたけど、お友達が「いちく～ん！」と迎えてくれて
とってもうれしそうでした＾＾
とおの親子教室もしばらくお休みしていたので、そちらは明日から再開。
久しぶりに２０時に寝かしつけしたので、（いつもよりだいぶ早い。。。から時間かかった！）
わ～い。自分時間。



ごはん色々。
やる気がないわけではないんだけど、なんだかうまくいかない日が多い。

キムチ鍋の日。平日だったから夫とごはん時間が違うので、一人用の土鍋でそれぞれ食べました。
こどもたちには。。何を作ったか忘れてしまった。




鶏肉と里芋の炒め煮の日。
おだしを使った筑前煮の味付けではなく、長ネギと生姜炒めてちょっと中華風にしました。
こどもたちに作ったチャーハンが残ってたから　一緒に出したみたい。





この日もこどもたちに作ったちらし寿司を少し出してる。。
豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め、大根サラダ、きんぴらごぼう。





ここからいちの退院後ごはん。
秋刀魚の竜田揚げ。こどもたちがすっごくよく食べた。
オクラのおひたし、小松菜と揚げの煮浸し、きんぴらごぼう、枝豆ごはん。





この土曜日は、家族で公園へ。
いちが入院していた病院のすぐそばの大きな公園へ行って、エビや小魚を釣ったり。



持って行った食パンを一生懸命投げてます。いちはさきイカを餌にして、えび取りに夢中！
今うちの水槽で金魚と一緒に泳いでいます＾＾



ちょうどイベント中で、チーバくんに会えたり　フライングディスクをして遊べたり。
いちもとおも久しぶりに思いっきり遊べてうれしそうだった～！




帰ってきてごはんは、みんな大好き手巻き寿司。
お刺身色々と。




イクラ、ツナ、アボカド、納豆、きゅうり、卵焼き、大葉、かいわれ大根。





翌日曜日、わたしはひとりマツエクに行かせてもらって、３人はまたまた冒険へ。
17時頃まで帰ってこないからどうしたかなと思ったら、な～んと　ゴーストのベルトを引っさげて帰ってきた！（新しい仮面ライダーのベルト）
もう、なんでもない時にオモチャ買わないでって言ってるのに～！
ふたりとも　仮面ライダーとか戦隊が大好きなので　それはもう喜んでいたけれど。


夜ごはんは、ホットプレートでたこ焼き。
作りたてのたこ焼き、すごく美味しかった！みんなで４０個食べました。



あとは野菜スティックとスパゲティサラダでした。




最後に今日の夜ごはん。
鮭の照り焼き。アボカドと貝割れ大根の海苔和え。
ほうれん草の白和え。きのこのおひたし。
豚汁も作ったんだけどビールがいいというので、明日の朝ごはんに出す予定。
今日こどもたちが食べたのは、鮭、豚汁の中の大根とこんにゃく、スパサラ、きゅうり、ごはん。
他の副菜は、一切手をつけず。
まぁでも自分がこどものときも　こんな野菜ばっかりのおかず食べなかったな。。＾＾；





今日はこどもたちの衣替えしました。重すぎる腰を上げて。
大人の分もしないとなぁ。。。衣替えって、重労働ですよね。やる気が起こらない家事ナンバーワンかも。