クリスマス献立と、よいお年を！ [イベント献立。]
大晦日になりました。
今年は３０、３１日と２日に分けておせち作りをしたので、時間的に余裕があって、
のんびりな大晦日を過ごしています。
例年の大晦日はひとりで買い物→ひたすらおせち作りだったけど、
今年はみんなで一緒に公園まで行けたし＾＾
おせち作りも今年はスムーズにいって、味もぴたっと決まるし、去年までに比べるといきなり上手になったと思う。（と、自画自賛。） 何年も作って、や～っとポイントがつかめはじめてきたのかも。
おせちに関しては、自分メモとして また年始に記事にするとして。。。
年内の写真はこの記事に。
今年の家族のクリスマス会は、２３日のお休みの日にしました。
みんなでクリスマス帽子かぶって、とおが親子教室で習った「クリスマスの歌が聞こえてくるよ」を踊って、
それからスタート。
ローストチキン。
醤油、砂糖、メープルシロップ（エクストラライト）で味付けした、シンプルな照り焼き味です。
オーブンで４０分焼きました。
サラダ。
マカロニグラタン。
具はブロックベーコンと玉ねぎだけ、マカロニたっぷりで作りました。
あとはインカのめざめのフライドポテトでした。
骨付きチキン大好きのとお＾＾
＜覚書＞
２４日は 豚バラと白菜の鍋、塩さば、サラダ
２５日は 友達（みかちゃんたち）と家でクリスマス会。お好み焼き。小田ちゃんも参加。
＜１２月２６日（土）夜ごはん＞
バンバンジー。
揚げワンタン。
チャーハン。
２７日 ほうとう鍋。
２８日 夫飲み、みーちゃんが遊びに来る。 ランチにピザ、チャーハン、シチューなど。
久しぶりの再会、みーちゃんといち。
半年に一度しか会えないけど、小さい頃ずっと遊んでいたから 会えばすぐに仲良し＾＾
＜１２月２９日（火）夜ごはん＞
夫の冬休みスタート。
おうち焼き肉にしました。
３０日、いちが「観覧車に乗りたい！」と言うので、みんなでラクーアへ。
とおは 初めてのメリーゴーランド。
いち、これ↓に乗って、怖かったみたいで泣いてしまった＾＾；
「だから嫌だったんだよ～もう！」って怒ってた（笑
こどもたちはパスポートを買ったから、他にもいっぱい遊んで帰ってきました。
夜ごはんの写真がなかった。
揚げ春巻き、サラダ、つけめん。でした。
これで今年もおしまい。
自分が色々やりたいことができて、なかなかブログが更新できなかったけど、今日書けてよかった！
来年はとおが療育施設に入園予定だし、いちも小学生。
もうちょっと自分の時間が持てるかな～。
新しい一年がとても楽しみです。
さ～て、夜ごはんの支度するかな！
今年一年ありがとうございました。また来年もよろしくお願いいたします！
みなさま、よいお年を～☆
今年は３０、３１日と２日に分けておせち作りをしたので、時間的に余裕があって、
のんびりな大晦日を過ごしています。
例年の大晦日はひとりで買い物→ひたすらおせち作りだったけど、
今年はみんなで一緒に公園まで行けたし＾＾
おせち作りも今年はスムーズにいって、味もぴたっと決まるし、去年までに比べるといきなり上手になったと思う。（と、自画自賛。） 何年も作って、や～っとポイントがつかめはじめてきたのかも。
おせちに関しては、自分メモとして また年始に記事にするとして。。。
年内の写真はこの記事に。
今年の家族のクリスマス会は、２３日のお休みの日にしました。
みんなでクリスマス帽子かぶって、とおが親子教室で習った「クリスマスの歌が聞こえてくるよ」を踊って、
それからスタート。
ローストチキン。
醤油、砂糖、メープルシロップ（エクストラライト）で味付けした、シンプルな照り焼き味です。
オーブンで４０分焼きました。
サラダ。
マカロニグラタン。
具はブロックベーコンと玉ねぎだけ、マカロニたっぷりで作りました。
あとはインカのめざめのフライドポテトでした。
骨付きチキン大好きのとお＾＾
＜覚書＞
２４日は 豚バラと白菜の鍋、塩さば、サラダ
２５日は 友達（みかちゃんたち）と家でクリスマス会。お好み焼き。小田ちゃんも参加。
＜１２月２６日（土）夜ごはん＞
バンバンジー。
揚げワンタン。
チャーハン。
２７日 ほうとう鍋。
２８日 夫飲み、みーちゃんが遊びに来る。 ランチにピザ、チャーハン、シチューなど。
久しぶりの再会、みーちゃんといち。
半年に一度しか会えないけど、小さい頃ずっと遊んでいたから 会えばすぐに仲良し＾＾
＜１２月２９日（火）夜ごはん＞
夫の冬休みスタート。
おうち焼き肉にしました。
３０日、いちが「観覧車に乗りたい！」と言うので、みんなでラクーアへ。
とおは 初めてのメリーゴーランド。
いち、これ↓に乗って、怖かったみたいで泣いてしまった＾＾；
「だから嫌だったんだよ～もう！」って怒ってた（笑
こどもたちはパスポートを買ったから、他にもいっぱい遊んで帰ってきました。
夜ごはんの写真がなかった。
揚げ春巻き、サラダ、つけめん。でした。
これで今年もおしまい。
自分が色々やりたいことができて、なかなかブログが更新できなかったけど、今日書けてよかった！
来年はとおが療育施設に入園予定だし、いちも小学生。
もうちょっと自分の時間が持てるかな～。
新しい一年がとても楽しみです。
さ～て、夜ごはんの支度するかな！
今年一年ありがとうございました。また来年もよろしくお願いいたします！
みなさま、よいお年を～☆
豚肉じゃが献立。 [平日和ごはん]
こんにちは。
あっという間にクリスマスだ～！
最近は色々と用事や遊びたいことがあって外出ばかりだったんだけど
今日は久しぶりに家でゆっくりしています。
夫がこどもたちを連れ出してくれたから、やっと更新できる～！
今月に入って夫は週３回くらい忘年会参加なので、ごはんもさぼり気味。
＜１２月１４日（月）夜ごはん＞
肉じゃが。
ずっと牛肉で作っていて、こどもたちがあまり好きじゃなかったんだけど
豚肩ロースの薄切りで作ってみたら すっごく食べた。
「給食とおなじ味！」という最高のほめ言葉をいただきました。。
あとは大根とわかめのサラダ、れんこんのきんぴら。ホタテの佃煮とほうれん草和え。
＜１２月１６日（水）夜ごはん＞
ビビンバ丼。
忙しくてお昼ごはんを食べられなかったらしく、山盛り希望だったから遠慮なく盛った。
サラダ。
＜１２月１７日（木）夜ごはん＞
揚げだし豆腐。
豆腐嫌いのこどもたちには豚肉炒めにしたから、その残りのお肉をお裾分け。
しめ鯖のおろし和え。
買ってきたしめ鯖を薄くスライスして、
水気を切った大根おろしと和えて、醤油を少し。さっぱりして美味しかった。
さかのぼって、先週末ごはん。
イカのアヒージョ。
肝を入れてアヒージョにしたら、めっちゃくちゃ美味しかった！
この日は久しぶりにパンを焼きました。
サラダ。
ささみフライ。
開いて、大葉やチーズを挟んだけど こどもたちは嫌がってプレーンしか食べなかった。
ささみは柔らかいから好きみたい。
冬休み１日目の１９日、わたしの妹と甥っ子、姪っ子が泊まりにきました。
最近は半年に一度くらいしか会えないから、私と妹も話したいことが溜まっちゃって尽きないし、
こどもたちはこどもたちでそりゃあ大興奮。
すごく楽しくて、やっぱり近くに住みたいなぁ～と思った。
朝ごはん。「いただきま～す」
姪っ子ちゃんも５ヶ月になって、ムっチムチで最高に可愛かった～！
天使。
さぁ、今日はクリスマス会。これからチキンを焼きます＾＾
メリークリスマス☆
あっという間にクリスマスだ～！
最近は色々と用事や遊びたいことがあって外出ばかりだったんだけど
今日は久しぶりに家でゆっくりしています。
夫がこどもたちを連れ出してくれたから、やっと更新できる～！
今月に入って夫は週３回くらい忘年会参加なので、ごはんもさぼり気味。
＜１２月１４日（月）夜ごはん＞
肉じゃが。
ずっと牛肉で作っていて、こどもたちがあまり好きじゃなかったんだけど
豚肩ロースの薄切りで作ってみたら すっごく食べた。
「給食とおなじ味！」という最高のほめ言葉をいただきました。。
あとは大根とわかめのサラダ、れんこんのきんぴら。ホタテの佃煮とほうれん草和え。
＜１２月１６日（水）夜ごはん＞
ビビンバ丼。
忙しくてお昼ごはんを食べられなかったらしく、山盛り希望だったから遠慮なく盛った。
サラダ。
＜１２月１７日（木）夜ごはん＞
揚げだし豆腐。
豆腐嫌いのこどもたちには豚肉炒めにしたから、その残りのお肉をお裾分け。
しめ鯖のおろし和え。
買ってきたしめ鯖を薄くスライスして、
水気を切った大根おろしと和えて、醤油を少し。さっぱりして美味しかった。
さかのぼって、先週末ごはん。
イカのアヒージョ。
肝を入れてアヒージョにしたら、めっちゃくちゃ美味しかった！
この日は久しぶりにパンを焼きました。
サラダ。
ささみフライ。
開いて、大葉やチーズを挟んだけど こどもたちは嫌がってプレーンしか食べなかった。
ささみは柔らかいから好きみたい。
冬休み１日目の１９日、わたしの妹と甥っ子、姪っ子が泊まりにきました。
最近は半年に一度くらいしか会えないから、私と妹も話したいことが溜まっちゃって尽きないし、
こどもたちはこどもたちでそりゃあ大興奮。
すごく楽しくて、やっぱり近くに住みたいなぁ～と思った。
朝ごはん。「いただきま～す」
姪っ子ちゃんも５ヶ月になって、ムっチムチで最高に可愛かった～！
天使。
さぁ、今日はクリスマス会。これからチキンを焼きます＾＾
メリークリスマス☆
わたしの誕生日。 [週末のごはん。]
週末ごはん、色々。
これは11月の最終週かな。
手羽元でフライドチキンを作ってみた。
美味しくできたと思ったけど、こどもたちは1本ずつしか食べなかった。
たぶん食べにくかったからかなぁ
夫はめちゃめちゃ食べていた。
たまに来る、パエリア食べたい熱。
そんなときにいつも行くスーパーに有頭エビが売ってるとうれしい！
＜１２月５日（土）夜ごはん＞
とおが好きな、中華の日。
フライパンで蒸し焼きにするしゅうまい、３０個。
しゅうまいにする時のひき肉っていつも何グラム使うか迷っちゃう。。この日は３００グラムにして、すこ～し余った。
いつものチャーハン。
鶏肉とカシューナッツ炒め。
前日わたしが誕生日だったので、夫がケーキを焼いてくれました。
とっても美味しかった～。
３人でハッピーバースデー歌ってくれて、あぁ幸せだと心底思った。
いつもプンプンガミガミしないで ニコニコしてようと思った。
のに、また今朝いちにガツンと雷落としてしまった。。ちょっと言い過ぎたなぁと反省中。
幼稚園のお迎えに行ったら謝ろう。
わたしの誕生日当日は、いちの幼稚園が休みだったので、
こどもたちと３人で「アソボーノ」に行ってきました＾＾
朝からとおの心理相談で、そのあとお昼前くらいに入場して、１７時までたっぷり遊んで楽しかった！
いちがそこらへんの人に「まま今日誕生日！３６歳！」って言いまわっていたので
予想外にたくさんの「おめでとう」をいただきました。。＾＾；
夜ごはんは、前日から作ってたカレーライス。
お肉は牛筋たっぷりで、野菜はゴロゴロの辛口。自分好みに作りました＾＾
もう３６歳かぁ
じわじわと、年齢ばっかり大人になっていく～！
こどもたちみたいに わたしも年々成熟したいものです。
夫やこどもたち、母からはプレゼントをいただいたのですが、もう一個神様からのプレゼント！
源くんのライブが当たった～！！
ずっと当たらなくて、やっと会える！長年の想いで泣いちゃいそう。
新しいＣＤもすごくよくて、今も聴きながら書いてるけど、全部いい～！
来年の楽しみができて、心がすごくほくほくしてる（笑
あ～～～～楽しみ！
これは11月の最終週かな。
手羽元でフライドチキンを作ってみた。
美味しくできたと思ったけど、こどもたちは1本ずつしか食べなかった。
たぶん食べにくかったからかなぁ
夫はめちゃめちゃ食べていた。
たまに来る、パエリア食べたい熱。
そんなときにいつも行くスーパーに有頭エビが売ってるとうれしい！
＜１２月５日（土）夜ごはん＞
とおが好きな、中華の日。
フライパンで蒸し焼きにするしゅうまい、３０個。
しゅうまいにする時のひき肉っていつも何グラム使うか迷っちゃう。。この日は３００グラムにして、すこ～し余った。
いつものチャーハン。
鶏肉とカシューナッツ炒め。
前日わたしが誕生日だったので、夫がケーキを焼いてくれました。
とっても美味しかった～。
３人でハッピーバースデー歌ってくれて、あぁ幸せだと心底思った。
いつもプンプンガミガミしないで ニコニコしてようと思った。
のに、また今朝いちにガツンと雷落としてしまった。。ちょっと言い過ぎたなぁと反省中。
幼稚園のお迎えに行ったら謝ろう。
わたしの誕生日当日は、いちの幼稚園が休みだったので、
こどもたちと３人で「アソボーノ」に行ってきました＾＾
朝からとおの心理相談で、そのあとお昼前くらいに入場して、１７時までたっぷり遊んで楽しかった！
いちがそこらへんの人に「まま今日誕生日！３６歳！」って言いまわっていたので
予想外にたくさんの「おめでとう」をいただきました。。＾＾；
夜ごはんは、前日から作ってたカレーライス。
お肉は牛筋たっぷりで、野菜はゴロゴロの辛口。自分好みに作りました＾＾
もう３６歳かぁ
じわじわと、年齢ばっかり大人になっていく～！
こどもたちみたいに わたしも年々成熟したいものです。
夫やこどもたち、母からはプレゼントをいただいたのですが、もう一個神様からのプレゼント！
源くんのライブが当たった～！！
ずっと当たらなくて、やっと会える！長年の想いで泣いちゃいそう。
新しいＣＤもすごくよくて、今も聴きながら書いてるけど、全部いい～！
来年の楽しみができて、心がすごくほくほくしてる（笑
あ～～～～楽しみ！
最近のごはん色々。 [平日和ごはん]
こんにちは！
師走ですね。一年が早い早い。
１１月最終週のごはん色々。
鶏肉の照り焼きの日。厚く切ったれんこんも一緒に焼きました。
手羽元と大根の煮物。
手羽元は照りっと味濃くしたくて、大根は中までじんわり染みて欲しい。
大根は別でおだしたっぷり薄味で煮ておいて、鶏肉はほぼ調味料だけで煮て、最後に一緒に煮詰めました。
この日は冷蔵庫事情により、塩焼きそばが半人前ついていた。
豆腐ハンバーグの日。
この日は豆腐２００グラム、お肉３００グラム。豆腐入りのほうがふんわりしてこどもたちは好きみたい。
奥のお皿は、酢の物とさつまいもの煮物。
きんぴらごぼうの味が濃くなりすぎちゃったので、水菜と合わせて強引にサラダにしたもの。
マーボー豆腐の日。
サーモンとアボカドの漬け丼の日。
豚肉と玉ねぎの卵とじ丼の日。
味付けは親子丼と同じで、
こどもたちが２人ともよく食べてくれる数少ないメニューだから最近よく作ります。
この日はニラも入れてみたら、◎でした。
ぶりの照り焼き、白菜と豚肉の蒸し煮の日。
こどもたち２人で型抜きしてくれた、チョコチップクッキー。
毎日作りたがって、食べるほうが大変。
いちの幼稚園の発表会がありました。
年長さんは、劇と歌の発表。
みんなが一生懸命がんばる姿に、とても感動しました。
緊張して思うように動けない子もいれば、逆に動きすぎちゃう子もいたり、様々だけど、
それがそれぞれその子らしくて、愛おしくて。
２ヶ月間、たくさん練習したもんね。
いちの満足そうな笑顔が見られて、わたしもすっごくうれしかった！
↓ 一番仲良しの男の子と一緒に＾＾
師走ですね。一年が早い早い。
１１月最終週のごはん色々。
鶏肉の照り焼きの日。厚く切ったれんこんも一緒に焼きました。
手羽元と大根の煮物。
手羽元は照りっと味濃くしたくて、大根は中までじんわり染みて欲しい。
大根は別でおだしたっぷり薄味で煮ておいて、鶏肉はほぼ調味料だけで煮て、最後に一緒に煮詰めました。
この日は冷蔵庫事情により、塩焼きそばが半人前ついていた。
豆腐ハンバーグの日。
この日は豆腐２００グラム、お肉３００グラム。豆腐入りのほうがふんわりしてこどもたちは好きみたい。
奥のお皿は、酢の物とさつまいもの煮物。
きんぴらごぼうの味が濃くなりすぎちゃったので、水菜と合わせて強引にサラダにしたもの。
マーボー豆腐の日。
サーモンとアボカドの漬け丼の日。
豚肉と玉ねぎの卵とじ丼の日。
味付けは親子丼と同じで、
こどもたちが２人ともよく食べてくれる数少ないメニューだから最近よく作ります。
この日はニラも入れてみたら、◎でした。
ぶりの照り焼き、白菜と豚肉の蒸し煮の日。
こどもたち２人で型抜きしてくれた、チョコチップクッキー。
毎日作りたがって、食べるほうが大変。
いちの幼稚園の発表会がありました。
年長さんは、劇と歌の発表。
みんなが一生懸命がんばる姿に、とても感動しました。
緊張して思うように動けない子もいれば、逆に動きすぎちゃう子もいたり、様々だけど、
それがそれぞれその子らしくて、愛おしくて。
２ヶ月間、たくさん練習したもんね。
いちの満足そうな笑顔が見られて、わたしもすっごくうれしかった！
↓ 一番仲良しの男の子と一緒に＾＾
