平日5日分献立。 [平日和ごはん]
今週の平日夜ごはん5日分。
めずらしく夫の飲みが一日もなかった。お金ないのかな?(笑
ささっと更新しちゃいます。
<3月16日(月)夜ごはん>
銀だらの煮付け。
白菜、豚肉、長ネギ、しいたけを煮たの。
汁物がわり、うす~く味付けしました。
あとはきんぴらごぼうとサラダかな。
<3月17日(火)夜ごはん>
鯵の塩焼き。
この間テレビできれいな食べ方を教えてもらったから 練習したくって。
ゆっくり復習しながら食べました(笑
暖かくなったら ひさ~しぶりに野菜売り場のナスが目に入りました。
となりにあったピーマンと一緒に 早くも夏気分?
豚肉と一緒に甘辛く炒めました。おいしい組み合わせ。
あとは昨日のきんぴらごぼうに、豆腐サラダでした。
<3月18日(水)夜ごはん>
鶏肉、新じゃが、絹さやを照りっと炒めました。
新じゃがと絹さやは下茹でしておきます。
鶏肉は下味つけて蓋をせずに じっくり焼いて あとから新じゃがもじっくり。。表面をカリッとさせます
甘めの照り焼き味に粒マスタードも混ぜて。。
すごくおいしくてビールが最高だった!
あとは冷蔵庫整理の2品。
サラダと、白菜とえのきの煮浸し。スッキリした!
<3月19日(木)夜ごはん>
豚肉、厚揚げ、青梗菜で中華炒め。
平日は夫が帰ってくる前に こどもたちの寝かしつけで一回寝ちゃうことが多いから
炒め物はほとんどしないんだけど
ここのところ夫の帰りが早くて 起きて待っていられるので 炒めものでした。
うちのド定番、れんこん、ひじき、ちくわ、こんにゃくのきんぴら。
たっぷり作って3日くらい食べます。
いちは ちくわとこんにゃくが入ってることを確認して食べてた^^;(入ってないと食べてくれない)
奥は長いもとわかめの酢の物。そら豆。
<3月20日(金)夜ごはん>
こちらも ド定番。こどもたちも酢飯大好きだから うちはちらし率が高いなぁ。。
こどもたちは ひき肉のそぼろとイクラ、卵焼きで。
大人はサーモンとアボカドのちらし寿司。
手前は葱しか見えないけど、中身は蒸しなす。
あとはひじきのきんぴらの残りと、長いもとほうれん草のおひたしでした。
この土日は家具探しに行ってきま~す。
みなさまもよい週末を☆
コメントのお返事が途中になっています。。ゴメンナサイ 今夜必ず!
めずらしく夫の飲みが一日もなかった。お金ないのかな?(笑
ささっと更新しちゃいます。
<3月16日(月)夜ごはん>
銀だらの煮付け。
白菜、豚肉、長ネギ、しいたけを煮たの。
汁物がわり、うす~く味付けしました。
あとはきんぴらごぼうとサラダかな。
<3月17日(火)夜ごはん>
鯵の塩焼き。
この間テレビできれいな食べ方を教えてもらったから 練習したくって。
ゆっくり復習しながら食べました(笑
暖かくなったら ひさ~しぶりに野菜売り場のナスが目に入りました。
となりにあったピーマンと一緒に 早くも夏気分?
豚肉と一緒に甘辛く炒めました。おいしい組み合わせ。
あとは昨日のきんぴらごぼうに、豆腐サラダでした。
<3月18日(水)夜ごはん>
鶏肉、新じゃが、絹さやを照りっと炒めました。
新じゃがと絹さやは下茹でしておきます。
鶏肉は下味つけて蓋をせずに じっくり焼いて あとから新じゃがもじっくり。。表面をカリッとさせます
甘めの照り焼き味に粒マスタードも混ぜて。。
すごくおいしくてビールが最高だった!
あとは冷蔵庫整理の2品。
サラダと、白菜とえのきの煮浸し。スッキリした!
<3月19日(木)夜ごはん>
豚肉、厚揚げ、青梗菜で中華炒め。
平日は夫が帰ってくる前に こどもたちの寝かしつけで一回寝ちゃうことが多いから
炒め物はほとんどしないんだけど
ここのところ夫の帰りが早くて 起きて待っていられるので 炒めものでした。
うちのド定番、れんこん、ひじき、ちくわ、こんにゃくのきんぴら。
たっぷり作って3日くらい食べます。
いちは ちくわとこんにゃくが入ってることを確認して食べてた^^;(入ってないと食べてくれない)
奥は長いもとわかめの酢の物。そら豆。
<3月20日(金)夜ごはん>
こちらも ド定番。こどもたちも酢飯大好きだから うちはちらし率が高いなぁ。。
こどもたちは ひき肉のそぼろとイクラ、卵焼きで。
大人はサーモンとアボカドのちらし寿司。
手前は葱しか見えないけど、中身は蒸しなす。
あとはひじきのきんぴらの残りと、長いもとほうれん草のおひたしでした。
この土日は家具探しに行ってきま~す。
みなさまもよい週末を☆
コメントのお返事が途中になっています。。ゴメンナサイ 今夜必ず!