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塩豚サンチュ巻き献立。 [平日和ごはん]

<3月5日(木)夜ごはん>

幼稚園のお迎えのあと、4月から とおと一緒に通う親子教室の面談に行ってきました。
ふたり連れて電車を乗り継いで、荷物も多かったから 疲れた~。
まだ曜日は決まってないんだけど、週二回参加できることになりました。
運動会や文化祭などもあるそうで 新しいとおが見られるかな~と わたしも楽しみ。
とおも楽しんでくれるといいな。


夜ごはんは 夫がごはんいらない日だったので 
こどもたちはオムライスにしました。あとコーンスープとブロッコリー。
わたしは 半分残ってた菜の花としめじを塩豚と一緒にジャジャ~っと炒めたもの&ビール。
でもこれだけじゃ足りなくて、このあと色々食べた気がする。。^^;

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<3月6日(金)夜ごはん>

昨日はわたしの妹の誕生日で 久しぶりに電話をしてみました。
ただいま3人目妊娠中の妹(再婚しました^^)、6つ下なので いつまでも若いかんじがしていたけど
もう29歳だって ビックリ。そりゃわたしが35なんだから 当たり前なんだけど^^
「しわもしみも出てきた~」 「30超えたらもっとひどいよ」とか くだらない話をダラダラとして
楽しかった!
最近あんまり会えてないんだけど またいつか2人で旅行したいな~。
子育て一段落して。。10年後くらいかな?

夜ごはん。

塩豚(肩ロースブロックに塩と砂糖をすり込んだもの)を厚めにスライスして
フライパンでカリっと焼いて、野菜色々で巻いて食べました。
キムチとテンメンジャンも一緒に。

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マカロニサラダとアイコトマト。
最近プチトマトといえばアイコトマトを食べてます。
プチっとはじける固さと酸味と甘みが いつ食べても美味しく感じて好きです^^

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あとはトッポギでした。
友達に1パックもらったのがあったので フライパンにタレと一緒に入れてジャジャ~っと炒めただけ。甘ったるくておいしくなかった~自分で味付けすればよかった。

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今日7日はとおの3歳の誕生日。
前日の夜 こどもたちが寝た後に 部屋を飾りつけしたんだけど
朝ごはんの片付けをしてたら とおが全部壁から剥がしてビリビリに破いていた。。。涙
怒らない。。怒らないぞ~。
今日一日くらいは大きな声を出さずに常に笑顔で。。。がんばります^^;

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