パエリア献立。

今週に入って一気に寒くなりましたね。
毎日幼稚園のあとに行っている公園も、冷えちゃうから１時間で切り上げたいところ。。
他のママたちと「早く帰りたいね～。。」とぼやいてます（笑


＜１１月１５日（土）夜ごはん＞

先週末もいい天気でした。
土曜日はホームセンターに行ったり、IKEAに収納用品を見に行ったり。。
ガスコンロが壊れてしまって買い換えることにしたので、この際年末にキッチン改造でもしようか～と夫と話しています。リフォームとかお金のかかることではなく、プチDIYです。
こどもたちは一日付き合ってくれたので、帰りにIKEAの近くの公園で１時間半。
日差しが暖かくてよかった～！

夜ごはんは、パエリアにしました。
この時季は鍋用の有頭エビが売ってるからつい作りたくなっちゃう。
こどもたちもあさりやウインナーを入れると喜ぶし。
いつもプチトマトを８個くらい入れてるけど、この日は大きなトマトを１つ分小さくカットして入れたら更によかった。

自分用覚書　＜にんにく１かけ、玉ねぎ半分、ピーマン１つ、トマト１つ、米２合、あさりの蒸し汁＆水で３６０ｍｌにサフランを溶かす、顆粒ブイヨン１，５袋、白ワイン少し。　鶏肉１８０ｇ、あさり、海老、ウインナー、パプリカ、いんげん、それぞれソテーして乗せる　だいたい炊けたらオーブン２３０℃で８分＞




いちが帰りの車で「オムレツ食べたい！いいでしょ？」と言っていたので。。
ひき肉入りのオムレツ。
ひき肉と玉ねぎ以外にもここぞとばかり、みじん切り野菜をごっそり入れちゃいます。
卵２つで包んでほとんど一人で食べてた。



あとはサラダでした。






＜１１月１６日（日）夜ごはん＞

日曜日はまたまたアンデルセン公園へ。年パスを受け取りに行ってきました。
今日もいい天気。こどもたち、走る。



走る走る。走ってる写真ばっかりでした（笑



この日はふたりとも、アスレチックがんばった。
新しいのにもチャレンジして出来るようになった！自信がつくとこどももゴキゲン＾＾




帰りに池に寄って、また沼エビを捕まえてきました。



新しく家族入り～。金魚３匹、エビ１２匹、タニシ２匹（赤ちゃんが産まれた）同じ水槽で仲良くしてます。




夜ごはんは。
れんこんとさやいんげんのきんぴら。



ほうれん草もやし人参のナムル。




きのこと豆腐のあんかけ。中華味にしました。
奥のお皿はポテトサラダ。




鶏肉と手羽中の唐揚げ。
鶏肉はネットで出てきた「玉ねぎから揚げ」というのを作ってみたんだけど。。
絶っっ不評で、誰も食べてくれなかった～（泣　いつものでいいって。
手羽はいつものだったので完売。もも肉のほうは翌日から揚げサンドしにてシレっと出しました（笑




昨日はいちのリクエストでオムレツを作ったから、今日はとおの大好物。
納豆巻きを出しました。
大人といちはサラダ巻き。ツナ卵きゅうり　大葉アボカドを巻きました。




今週は夫が飲み会多くって、こどもたちの分だけ作って自分の分はサボり中。
余った分を食べるくらいがちょうどいいことに気づいた！（いまさら）
足りなかったらワインとチーズを食べればいいんだし。
明日もそうしてみよう～。