ホットプレートで串焼き献立。

＜５月１６日（土）夜ごはん＞

土曜日はホットプレートで串焼きにしました。
本当は串揚げにしようと思って前日買い物をしておいたんだけど
金曜日は友達が来て飲みすぎちゃって。。＾＾；（わたしが）
「串揚げはしつこいんじゃない」と夫が言うので　「揚げ」じゃなくて「焼き」にしました。
これが予想以上に好評で　うちのみんなは焼肉よりいいって。


ねぎまと　豚串。（豚串は豚肩ロースの薄切りで）


　

野菜も色々。
豚バラでプチトマトを巻いたり、うずらの卵を巻いたり
えのきベーコン、ピーマン、椎茸、アスパラガス。



鶏つくね。
これはあらかじめフライパンで焼いて　甘辛いタレで絡めておいて、
食べるときにプレートに乗せて温めて食べました。
タネのつなぎは卵白と生パン粉にして、食べるときに卵黄をつけて。
後ろのおにぎりは　焼きおにぎりにしました。



あとはキャベツの千切りと。




こどもたちにまたまた作った　もやしときゅうりの和え物でした。





＜５月１７日（日）夜ごはん＞

日曜日はカーテンを買いに行って、リビングカーテン以外は購入しました。
また来週違うお店に行ってみよう。
買い物終わってまだお昼過ぎだったから　そのまま幕張へ～
ちょうどエアレースの日で、上空をビュンビュン飛んでいる飛行機が見えました。

幕張イオンに臨時で大きなすべり台が設置されていて（有料で１回１００円）
買い物でつまんない顔だった２人のゴキゲンがとれました＾＾；



すごい笑顔で数え切れないくらい滑ってた＾＾





帰ってきて、夜ごはん。

北海道物産に出会うといつも買ってくる、イカの一夜干し。
ちょっと温めるだけでとっても美味しい。



青梗菜、ネギ、椎茸、豚肉の炒めもの。



お好み焼き。。に見えるけど、実はハンバーグ！（笑）
玉ねぎの代わりにキャベツの千切りがたっぷり入っています。
ＬＥＥの付録についていた、コウケンテツさんのレシピ。
面白いな～と思って作ってみたけど　みんなに好評で　大きなハンバーグ売り切れました。




あとは更科蕎麦でした。





引越しは　今まで捨てられなかった使わないものを捨てる　一番のチャンス。
どちらかというと潔く捨てられる方だと思うんだけど
それでもどうしても溜まるのが　私の場合洋服とお皿。
片付けも収納も苦手だから　とにかく数を減らせばすっきり暮らせるのに
それでも新しいものが欲しい。。古いものも愛着がある。。。
でもここ何日かでかな～り減らしました。

２０代で買った洋服は、よっぽど気に入ってる２～３着を除いて全部捨てたし
ちょっと汚れてるけど気に入ってる。。とか毛玉がついたけど気に入ってる。。
とかいうのも　結局は着ないから　捨てた。
ベルトと帽子も３つずつだけ残して全部捨てた。
靴も　可愛いけど歩きづらいものは　結局出番がないから　思い切って捨てた！
こどもたちの洋服や小物も　もし３人目。。のときのためにしまっておいたけど
もしのときはまた揃えようと　今ちょうど妊婦さんの友達が何人かいるので　全部もらってもらいました。　すっきり！


問題はお皿。
欠けたりひび割れたりすれば捨てられるけど　きれいな状態のものを捨てるのが難しくって。
あまり使わないものだけ大きな紙袋１つ分、それは誰かにもらってもらおうと思って別にして、
残りは全部新居行き。。
新しい食器棚に入りきらなかったら　また考えよ！


　

さて、今日は幼稚園がお休み。
３人でお友達の家に遊びに行ってきま～す。おつまみとワイン持って（笑