ＧＷ２０１５前半～献立。

楽しいＧＷはあっという間に終わったけど、また週末♪

今年のＧＷは５日間だったから　連休が始まる前に　ある程度献立を決めてノートに書いておいた。
うちは外食することはまずなくて　必ず夕方には家に帰ってくるから決めておけるんだけど
休みの前の日に３日分くらいは買い物しておいて、５日の朝にまた少し買い足しに行った。
で、毎日遊びに行きたいから　朝ごはんと同時進行で夜ごはんの支度もして
夕方帰ってきて　わたしが先にお風呂、そのあと３人がお風呂に入ってる間に
全部出来ちゃうように段取りくんで。。ビール飲みながら（笑
これが毎週末楽しくてやっているけど（達成感もあるし）　さすがに５日連続は疲れた！＾＾；
脳みそが疲れた～！

で、献立を決めるときに　なっかなか決まらなくてすごく困ったから
今年はちゃんと記事に残そうと思って。
以下、ＧＷ前半のごはん！



＜５月２日（土）夜ごはん＞

サラダ。



手羽元と手羽先に下味をつけておいて　オーブンで焼きました。
手羽元６本に対して　（お肉を開いてから）醤油大２、酒大２、砂糖大１、オイスターソース少し、にんにくのすりおろし少しを揉みこんでから、オリーブオイル大１を絡めて　冷蔵庫で待機。半日～一日漬けておいてオーブン２３０℃で１５分くらいかな。
途中タレを塗りなおして高温でしっかり焼くと　皮もパリッとなっておいしいです。



最近ずっと食べたかった　カルボナーラ。
みんなで２００ｇ食べました。





＜５月３日（日）夜ごはん＞

野菜色々マヨネーズで。



ちょこっと天ぷら。
ちくわ天とさやいんげん。
とおはどちらも手を出さないから　ウインナー天を作ってみたら。。喜んで食べていた。



れんこんの挟み揚げも作りました。鶏ひき肉と大葉入り。
というかこっちがメインで　ついでのちくわ＆いんげんだった。　



賞味期限切れたての（笑）豆腐で　豆腐サラダ。



あとはざるうどん。
暑かったから　冷たい麺が大人気。





＜５月４日（月）夜ごはん＞

コブサラダ。
あ、後ろにお風呂上がりたてのいち。。



冷凍庫にあったミートソースを使いたくって　ミラノ風ドリアにしました。
ミートソースには　これまた残ってたほうれん草を入れて。
欲張りすぎてあふれちゃった。。　けどみんな喜んでくれた！
すご～くおなかすいてたし＾＾




一応献立の計画は立てていても、なんか思ったより食材が減らなかったり、残り物が出ちゃうことも。
いつもは平日自分が消費してるけど　連休中は夫にも協力してもらって
朝ごはんで消費しました＾＾；　夜ごはんの献立を組みなおすのが　めんどうくさくって。
もう献立は考えたくなかった（笑
なんとか５日間乗り切れてよかった～


３日は　とおが大大大好きな　ニンニンジャーに会いに行って＾＾



握手してもらってから　ますます好きになっちゃって。。
話す単語の９割は「ﾆﾝﾆﾝｼﾞｬｰ！！」になってしまった＾＾；




４日は新しいショッピングモールを探して初めて行ってみた。
こどもが遊べるスペースがたくさんあって（それが目当てだったけど）
観覧車に乗ったり



水遊びもできて、楽しめました。
楽しんでるこどもたちを見られたら　結局わたしたちも満足＾＾



５日はこいのぼりと記念写真！
こいのぼりがなびいてな～い。。けど一番まともな（こども２人がこっちを向いてる）写真＾＾




こどもの日の献立はまた次記事で書きま～す。
よい週末を～☆