食欲の秋。

急に涼しくなって、肌寒く感じる日もあるくらい。
食欲絶賛上昇中で、毎日何を作ろうか～あれこれ浮かんで迷っちゃう。

最近のごはん色々。
秋刀魚の塩焼きの日。
この日は平日だけど夫が早かったから、みんなでごはん。



あとはうちの定番、ひじきとれんこんのきんぴら。
煮汁で煮ないで、調味料で炒めあわせるだけなのですぐできます。
白菜と豚肉の蒸し煮、ブロッコリーと卵のサラダ、長いも短冊。





さばそぼろ丼の日。
栗原はるみさんのレシピです。真サバの時季になると作るもの。
レシピより調味料控えめ、7割くらいで作ってます。それでもしっかり味。
こどもたちも大好き。魚も野菜も摂れるレシピはありがたい。




週末かな。
ちらし寿司の日。
前日に作っていた筑前煮を細かく切って酢飯と混ぜました。




その筑前煮と、小松菜とえのきのおひたし。



トマトとブロッコリーのサラダ。
トマトを玉ねぎのみじん切りをマリネしておいてから、ドレッシング代わりに野菜と和えるのがマイブーム。
そのままだとあまりおいしくないトマトも　パクパク食べられます。





翌日曜日。
美味しいプロシュット（パルマ産）を買ってきて、サラダに。



フライドポテト。
「インカのめざめ」で作ったフライドポテトは本当においしくて感動します（大げさ？）
うちの近所ではあまり見かけないから、売ってたら買う。
ポテトグラタンにしてもと～っても美味しかった。



手羽中と鶏軟骨のから揚げ。
いちは最近　鶏軟骨のから揚げが一番好きなんだって。




あとはナポリタンでした。





ここから先週。火曜日。
この日も夫の帰りが早くて、一緒に食べられた日。
だからサラダが大人2人分。




クリームシチュー。




ドライカレー。
いつもだったらシチューにドライカレーなんて組み合わせにはしないんだけど
わたしの予定と家の在庫事情により仕方なく。。。でもみんな大喜び。






水曜日。ロースとんかつ。
いつもヒレ肉で作るので、初めて「ザとんかつ！」っいうロースとんかつを作ったけど
いちがすごく喜んで大きな1枚全部食べた！男子になってきたなぁ～




木曜日。
ぶりの塩麹焼き。
里芋とカブの煮物、きんぴらごぼう、マカロニサラダ。。。
冷蔵庫の中に少しずつ色々あって、色々作りすぎちゃった。




金曜日は夫が飲みだったので　　わたしもママ友達を誘って家で飲み会。
張り切ってたくさん作ったから　
↓　土曜日のごはんはほぼその残り物。


＜１０月３１日（土）夜ごはん＞

ローストビーフと、奥の緑のお皿は煮込みハンバーグ。



サラダ。



クリームペンネ。




あとこどもたちが好きなきゅうりの甘酢漬け。
とおが野菜を全然食べなくて、きゅうりしか食べないから　高くなってきても仕方なく買ってます。。





＜１１月１日（日）夜ごはん＞

思うところがあって、婦人科検診を受けてきました。
来月の誕生月まで待てば５００円で受けられたんだけど、待てなかった～。
結果は２週間後。何事もありませんように！


夜ごはんは、今季初のお鍋。



こどもたち大好きなラーメンも。
おなかが張り切れそうなくらい食べた～！



お鍋のお供に酢の物。セロリの葉っぱの佃煮も出したけど誰も食べなかった。。




さて、これから幼稚園のお迎え。
郵便局に寄って、とおが4月から通うところに願書を提出してきます。
3歳7ヶ月、お話もだいぶ上手になりました。
「ここね、ママと～とおと～にいにと～ぱぱと～行ったね」とか
「あんぱんまんすきよ。ぜんぶだいすきよ」とか
「みんなきもいからきらい！くっちょ～！」とか、色んな言葉を覚えてなにやら一日中話しています＾＾
さ行の発音ができなくて、慣れていないと聞き取りずらいので
なかなかお友達とスムーズに会話ができないのだけど、
まずは家族の中で自信を持って話せるようになってくれたら　と思います。

最近ごはん（白米）をおかわりするようになって、ムチムチしてきたよ～＾＾