揚げ春巻き献立。

＜１１月２日（月）夜ごはん＞

先週は土曜から火曜まで　夫は４連休。
月曜日はいちを幼稚園に送ったら　たまには３人で出かけようかと話してたんだけど
のどと鼻の風邪で少し熱もあったので　お休みさせました。

わたしといちは　家で留守番。
夫ととおは　またひたすら歩かせるため、散歩＆買い物へ。。
とおもだんだん体力がついてきて、往復１時間半くらいなら抱っこと言わず歩いてくれるようになりました。
途中止まったり遊んだりしながら　のんびり散歩するのもいいものです。
平日はなかなかできないけれど。

夜ごはんは、いちのリクエストにより　揚げ春巻き。
中身は豚ひき肉、玉ねぎ、人参、椎茸、たけのこ、もやし、春雨。
水気がないうように炒め、更にとろみ付けして冷蔵庫で冷やしておきます。



あとはチャーハン。
冷凍庫にストックしてある煮豚を使って。
↓　誰かもう食べてる。






＜１１月３日（火）夜ごはん＞

翌火曜日祝日は、いちもだいぶ元気になったので
県民の森へ　「くぬぎのどんぐり」を探しにいきました。
夫が家で発芽させたいと言うので。。＾＾；
森の中から、くぬぎの木を探します。
わたしは全くわからず、でも夫は「これだ！！と思う。。」と言うのでその下に落ちているどんぐりを無事いただいてきました。今プランターの中で発芽待ち中。



この日はとってもいい天気だった。
アスレチックもして楽しめました＾＾
とおがなかなかこのアスレチックに上れなくて、後ろから来る子たちにどんどん追い抜かれて、
悔しくて　大泣きしながらもあきらめず、「まけないじょー、がんばるじょ」と時間をかけて最後まで上りきり、心の成長を感じました＾＾





夜ごはんは、ホットプレートでお好み焼き。
焼きそば入りの、広島風（作り方は自分流）です。
とおが大好きで、キャベツ、ネギ、大和芋、桜海老、豚肉。。。普段食べてくれないものを摂取してくれるから
本当はもっと頻繁にやりたいくらい。
今回は多めに焼いて、とおのお昼ごはん用に一枚ずつラップに包んで冷凍してみました。





副菜に、蒸し茄子を中華風漬け地に浸したもの、トマトサラダ、イカの一夜干し。





おまけ。
夕方ベランダから空を見たら、光るものが浮いていた。
写真の真ん中らへん、小さくて見えずらいけど、すごく光ってた！なんだったんだろう。
１５分くらいいたよ。





おととい、わたしのスマホが壊れました。
まだそのままなんだけど、スマホに費やしていた無駄な時間がなくなって(寝る前にベッドの中でゴシップ記事を読んだり。。＾＾；）　その分本当にやりたいことができてとても有意義。
元々あまり持ち歩いてなかったし、今週はそのままでいこうかな～。
そう、それならガラケーに戻せばいいんだけど
今どこのグループもＬＩＮＥで連絡し合ってるからなかなか難しい。

スマホ、乗り換えようかそのまま継続しようか、それも迷ってて
正確にはどの会社がいいんだか、もうわけがわからなくってます。。
格安ケータイも含めると、色んな会社がどんどん新しいプランを出して　あ～わからない。