夏休みの週末ごはん。

夏休み中のごはん。

週末は、家族で出かけるから　時短優先。
すぐ出来そうな献立を前の日に考え、材料のお肉を冷凍庫から冷蔵庫に移して寝て、
起きたら　朝ごはん作りと　お昼ごはん（出かけ先にサンドイッチかおにぎりを持っていくから）と夜ごはんの下ごしらえ同時進行。
できるところまでやって出かけて、帰ってきてわたしが先にお風呂に入ったら、そのあと夫とこどもたちがお風呂に入ってる間、ビール飲みながら仕上げします。
だいたいみんながお風呂に入ってる間に全部できあがり。


ハンバーグ。
休日みんなで食べるときは、オーブンで焼きます。
ティファールの取っ手のとれるフライパンで表面を焼いて、オーブン２３０℃で8分くらい。
あれ～　焼き上がりの写真がなかった。
これはオーブンに入れる前の写真。わたしはそのまま蓋をして焼くより　オーブンのほうが外はカリっとして　ふっくらジューシーに焼けます。フライパンだと　うまくいくときといかないときがある。
一緒に焼くじゃがいもが美味しいの。




サラダと。



こどもたちにはスパサラ。と、ごはん。
スパサラのきゅうりは輪切りより細切りのほうがなじむかな？
細切りだと、塩もみ時に切れてグジャグジャになってしまいそう。どちらがおいしくできるんだろう。






中華風の日。

しゅうまい。



鶏肉とカシューナッツ炒め。



チャーハン。




大根とおかひじきとツナのサラダ。



枝豆。






またある日の週末。

チヂミ。
夫が大好きだけど　しばらく忘れてた。久しぶりに作ったら美味しかったから　また頻繁につくろ。




チヂミは一口も食べてくれないこどもたちに、手羽中のから揚げ。




海苔巻き色々。
へたくそで、食べてるとこぼれてきたりするけど　みんな好きだから喜んでくれる。





ホットプレートでお好み焼きの日。
いつもの焼きそば入り。





この日も中華風。

ささみときゅうりとくらげとトマト、でバンバンジー。残ってたほうれん草も乗ってる。
練りゴマたっぷりのタレで。
ゴマだれは、自作に限る。コクがあってとても美味しい。



揚げ春巻き。



チャーハン。





まだ夏休み平日写真が残ってるので　次回に続きます。。
もう一回お付き合いくださいませ。


お盆中、父のお墓参りに行った帰りに寄った　ソラマチで。
今年もボールプールへ。一時間でも十分遊べました＾＾
お墓参り＝ボールプールだと思ってるいち。。。






ソラマチは水遊びもできて　小さい子供はとっても楽しめますね。
散々濡れて遊んで、ジブリのお店で指人形を買って、帰りました。グッタリ！





カメラの修理と連絡がきたから　週末取りに行こうっと♪
ないと撮りたくなるんだな～。
ないものねだり。