チヂミと揚げワンタン献立。

ちょっと久しぶりの更新になってしまいました。
気がつけば春休みももうおしまい。
いちは年長さん、とおは来週から親子教室のねこぐみさんです＾＾
新たなスタート、気持ちも新たに　がんばります！


＜４月４日（土）夜ごはん＞

オイキムチ。。といっても　きゅうりにキムチを挟んだだけ。。
きゅうりは濃い塩水に漬けて、しっかり水分を抜いて下味をつけてから使います。
水っぽいと美味しくないから　下処理が大事。



チヂミ。
ニラたっぷりとむきエビ。
玉ねぎの薄切りを入れるとグンと美味しくなると思って　いつも入れてます。



チヂミを一口も食べてくれないこどもたちには　揚げワンタン。
いつもの豚挽き肉と葱入り。
とりあえずこれを出しておけば　大喜びなのでしょっちゅう作ってる。




あと先週焼肉をしたときに残ったお肉を冷凍してたので　それを焼いて。。
レタスで巻いて食べました。






＜４月５日（日）夜ごはん＞

日曜日は。。ＴＯＴＯのショールームにシステムキッチンを見に行って
カラーや天板、蛇口など　どれにするか決めてきました。
やっとイメージができて楽しみになってきた！
システムキッチンはいろんなメーカーが出してるけど　夫がＴＯＴＯのパンフレットをもらってきたので
じゃあそれで～と決めてしまった。
何を買っても　「もっとこうだったらいいのに」と思うことなく　なんでも満足するほうなので。。
わたしには創意工夫が足りないんだなぁ。。
色々アイデアが思いつく人、あこがれます。

ショールームのあとはまた少し家具を見に行って、帰ってきて夜ごはん。

サラダ。



オーブンでポテトとアンチョビのグラタン。



ついでにオーブンの端で手羽も焼きました。
甘辛く下味をつけて。　カリっと焼けたから美味しかった！



あとはケチャップごはん。
わたしはあまり好きじゃないんだけど。。上手にできないのもあって。
でもこどもたちも夫も好きでよく食べてくれるので　たまには＾＾





春休み、こどもたちがふたり一緒にいるとけんかばっかり！
最近天気が悪い日が続いて　家にいることが多かったから　もうひど～い！
そんな日は　家事放棄で一緒に遊ぶに尽きる。
わたしも入ればケンカなく遊べるのになぁ　目を離すと気づくと殴り合ってる。どちらか泣くまで＾＾；


↓このときは仲良く遊べてたからパチリ
いちがとおに絵本を読んであげてる。
だいたい話をおもしろおかしく変えて話してあげてて、ふたりして爆笑してます＾＾



とおがお昼寝したら、いちはドリルをしたり。。




最近はレゴが再びブーム。
作り方を読みながら自分で作れるようになったのは最近だから　楽しいみたい。
とおがお昼寝してる時間限定だから（ぐじゃぐじゃにされる）
それも「もっとやりたい！」と思うポイントかな？





春休み中は普段会いにくい友達ともたくさん遊べました。
こどもは半年会わないと　身体も心もすご～く成長していて　女の子なんてとくに＾＾
ママたちの会話にも突っ込みいれてきて　かわいい！




写真が溜まってるから　またまじめに？更新したいと思いま～す。
引越し先のリフォーム内容を詰めて、それと同時に夏休みの旅行計画も立てていて
完全に心ここにあらず、　浮き足立ってます（笑

コメント 2

きゅうり大好きな私！
いつも生のまま、味噌やマヨネーズで食べていますが
オイキムチもいいですね～o(^o^)o
これならきゅうり嫌いな夫も食べてくれるかも♪

とおくんはねこ組さんですか☆
可愛いクラス名ですね！
ちえさんは益々忙しい日々になりそうですが、
親子で楽しい、有意義な時間を過ごせますように(*^^*)

そして、春休みお疲れ様でした！
やっぱり男の子はパワフルなんですね～o(^o^)o
幼稚園でお友達になった男の子たちも元気いっぱいで
いつも可愛いな～って思うのです♪
お母さんたちは大変かもしれませんが(^^;
うちは女子二人で、次女も入園するので、周りから
やたらと三人目のことを聞かれます。。
男の子欲しくないの～？とか（笑）
いや～それはもう無理っ！！
男の子のお母さんにもなってみたかったですけど、
こればかりは、、、ね(^^;
ちえさんは三人目、とか、女の子は？とか聞かれませんか？
by ちゃるこ (2015-04-11 21:25) 

ちゃるこさん、こんにちは～

うちはこどもたちがきゅうり大好きで　常に冷蔵庫に入ってます＾＾
オイキムチは　きゅうりの青臭さが苦手な人もちょっとマシ？な気がします。

春休み、お互いおつかれさまでした～！
男の子ふたりと女の子ふたり、きっと全然違うんでしょうね。
それぞれまた違う悩み。。かな＾＾

３人目ね、友達同士でその話題になることもあります。
ちゃるこさんは「もう無理！」ですか～笑
たしかに下の子が幼稚園に入ると聞かれるかも！
うちはまだ　今年親子教室でわたしも体力勝負でもあるので
来年とおが幼稚園に入ったら　考えようかな～という感じです。
今のところ。。五分五分かな笑
自由な生活を謳歌したくなるかもしれないし　また赤ちゃんに会いたくなるかもしれないし。。どっちかな～と自分も楽しみです＾＾

次女ちゃんが幼稚園に入って、ちゃるこさんも新生活ですね＾＾
楽しんでくださいね☆（いいなぁ～！）
by ちえ (2015-04-13 20:20)