ぶり大根献立。

＜１月１７日（土）夜ごはん＞

土曜日は夫が総合病院へ精密検査へ。
病気ではないので大丈夫です＾＾　MRIを撮ってもらったみたい。結果は来週末。

夜ごはんは、前日に仕込んだブリ大根。
アラを１パックに切り身を２切れ入れました。
いつも小林かつ代さんのレシピで作っています。最初にぶりだけを甘辛く煮て、取り出した後に残った汁を薄めて大根を煮るというレシピ。こっくりできて、またお酒がおいしいすぎる～！



こどもたちには肉団子の照り焼き。
鶏ひき肉で作って、１回お湯で茹でてからフライパンで焼いて照り焼きにしました。
覚書、ひき肉２３０ｇで大きめ１０個できた。



小さいおかずは残り物と、手前は初めて買った「あらげきくらげ」の酢の物。




あとは海苔巻きでした。
たまには～と裏巻きにしてみたけど、普通のがいいって。
裏巻きの方が巻くのが簡単なんだけどな。海苔がたっぷり食べたいのね。





＜１月１８日（日）夜ごはん＞

日曜日は午前中家で用事があって、午後からみんなで公園へ。
いちは久しぶりに自転車の練習。もうすっかり上手になりました。

夜ごはん、
雑なサラダと。。＾＾；



今日も肉団子！でもこれは手作りじゃなくて、IKEAで買ってみた冷凍ミートボール。
人気があるそうなので気になってて、初体験（おおげさ）
トマトソースを作ってトマト煮に。しか～し、やっぱりこういうのはうちには合わなかった。
真面目に作ろう。




先週作っておいた牡蠣のオイル漬け。
きれいにお掃除して焼いてから　お醤油で少し味付けして　オリーブオイルに漬けました。



このままでも美味しいけど、この日はクリームパスタに。
超美味です！みんなに食べてほしい～笑
牡蠣は色々料理に使おうと思ってたのに、つまみに全部食べてしまった。。自分が。
あ～ばかばか。





今日はとおが早めにお昼寝したので、わたしも幼稚園のお迎えまでゆっくり。
雨が降らないといいけど。。
「昼ドラ」で花のれんという旅館のドラマをやってるんだけど、なぜかとおが気にいって＾＾
始まると正座してみています（女将のマネで）



深々とおじぎしたり（笑
なんだか最近すご～く成長をかんじます。言葉は相変わらずだけど、心がグングン成長中。



誰かが泣いていたら「ぶ？ぶ？」と聞いたり（大丈夫？という意味）
１人で遊んでいる子がいたら「で～で～」と呼びかけたり（おいで～と言ってるつもり）
思いやる心が育ってきてとっても嬉しいです！親バカです＾＾

部屋を散らかしてもしらんぷり、わたしへの思いやりは欠けていますが。。（涙