ドライカレー献立。

旅行日記を書きたいところだけど、ごはんの写真が溜まっちゃうと大変なので。。
サクサクといきます！


＜１月６日（月）夜ごはん＞

旅行の前日、冷蔵庫の中身を使い切りの夜ごはん。
ちらし寿司の中身は、牛肉とれんこん、人参、椎茸を甘辛く煮たもの。
おせちで少し残ってたイクラを使いきりたくて。
あとはきゅうり、わかめ、しらすの酢の物。
黒豆。



きんぴらごぼう。
青梗菜と三つ葉の煮びたし。
プチトマト、アスパラガスでした。





＜１月１１日（土）夜ごはん＞


土曜日の夕方に旅行から帰って来て、おうちで夜ごはん。
冷蔵庫は空っぽだし、疲れて何もできないだろうな。。と思っていたので、
旅立つ前日にドライカレーを作って冷凍しておきました。

わたしはナンで。



夫はごはん。
少しでいいと言うので少しにしたら、結局2回おかわりしてました＾＾；



子供用に、ウインナーとコーンのソテー。



冷凍の野菜ミックスを買っておいていたので、ソテーしてみました。
グニャっとしてた。。。
けど、旅行中野菜不足だったので、久しぶりにたっぷり食べられてうれしい。夫はぐにゃぐにゃでも「野菜うまっ！」と感動していた。





＜１月１２日（日）夜ごはん＞

今日は午前中家で子どもたちを見ていてもらって、
久しぶりにお店に行って買い物。２カゴ分、山盛り野菜を買い込みました。作るぞ～！
お正月～旅行中と、食べ過ぎの大人はサラダがメイン。
色んな野菜をてんこ盛りのサラダに、サーモンを表面だけ焼いて乗せました。



こどもたちにはポテトサラダとミネストローネ。



一番人気のから揚げは、いつもの手羽中です。
塩味と醤油味で。
今までいちに何が食べたいか聞いたら、必ず「カレー！」と即答だったけど、
最近から揚げとオムライスが増えました＾＾



あとはケチャップライス。
旅行中小食だったいちのために、大好きなものばっかり作りました＾＾




今日はみんなで、ちゅばちゅばワンダーランドの「キャプテンC」のイベントに行ってきました。
（かなりローカルネタ。。千葉テレビのキャラクターです）毎日夜ごはんのあと、わたしが片付けをしている間にこどもたち２人で観ているので
いちは間近に見られてビックリしてたみたい＾＾



握手会にも参加。
皆さん気さくでサービス精神旺盛！いちもとおもハイタッチして、いい子いい子してもらってました＾＾



えみおねえさんもテレビよりずっとキレイ！
やっぱりテレビって太って見えるんだなぁ。わたしが映ったらすごいことになりそう。。＾＾；
笑顔がとっても素敵でした＾＾