モダン焼き献立。

あ～～忙しい～。
ちょこちょこやっていたはずの大掃除も、「よ～しやるぞ」と決めて家の中を見直すと
あちこちに年季の入った汚れが。。
掃除もやりたいし、おせちも作りたいし、年始に行く旅行の下調べもしたいし。。。
みんなと一緒に遊びにも行きたい。
結局遊びに行って、空いた時間で全部少しずつやって、すべて中途半端です＾＾；
明日一日で終わるのか～？明日はどこにも出かけずがんばるつもり！


＜１２月２８日（土）夜ごはん＞

土曜日は、ほうとう鍋。
かぼちゃをたっぷり煮溶かして、ドロドロにして食べるのが好き～♪
豚肉と、子どもたちが大好きな鶏団子も。



きんぴらごぼうはいちのリクエスト。
前回作って、初めて食べられたからうれしかったみたい＾＾　ママの方がうれしいわ～やったね！





＜１２月２９日（日）夜ごはん＞

日曜日は、ポテトコロッケでした。
プレーンの俵型と、まんまるなのは中にチーズを入れました。
あとはカレー風味のおにぎり型も。
ひき肉２００ｇに大きなじゃがいも４つ、玉ねぎ半分で作って、みんなで完食！



あとはサラダと、こどもたちにはミネストローネ。



コーンとウインナーのピラフでした。





＜１２月３０日（月）夜ごはん＞

じゃがいもがたくさんあるので、今日もおいも！
ポテトサラダを作りました。



あとは～コレ！



モダン焼きです＾＾
ビールぐびぐび、さいこ～。




今日は、おせちも少しだけ作りました。
黒豆、栗きんとん、田作り。上手にできたかな。。



栗の甘露煮は、国産でも漂白剤入りのものしか売ってなくて、もう今年はいいやと思っていたら。。
カルディにいいのが売ってました　↓
どちらにしてもシロップは少ししか使わないから、真空パックでちょうどよいし、無漂白、無添加。
味見はまだ。。美味しいといいな！



一年に一度しか作らないから、全く上達しないおせち作り。
毎年手順も分量もまるっきり忘れて、呆然としています＾＾；
去年のブログを見たら、覚書で分量が書いてあって。。。わたしえらい～！！
感動してしまいました（苦笑
今数の子と干し椎茸を戻してて、八幡巻きのごぼうと人参の下煮をしています。
最初は果てしなく続く道のりのようだけど（大げさ）、一品ずつ、少しずつ完成していくときの達成感！
たまらん～笑
明日はひとりニヤニヤしながら作りま～す＾＾