揚げだし豆腐のきのこあんかけ献立。

＜５月２１日（月）夜ごはん＞

月曜日のごはんは、牛丼。
新玉ねぎをたっぷり使ったので、気持ち甘さ控えめの味付けにして。
上に卵は、前日固ゆで卵を作ろうと思ったのに失敗して、思いっきり半熟になってしまったのを乗せました＾＾；　結果オーライでよし？



そのほかは、生もずくとオクラの酢のもの、小松菜ともやしのナムル。
茹で野菜とトマト。マンションのお友達に自家製のお野菜をダンボール一箱頂いて、そら豆とかわいいエシャレットが入ってました＾＾




＜５月２２日（火）朝ごはん＞

これまた頂き物の山菜を、油揚げと一緒に煮てみました。
アク抜きして塩漬けにしてあったので、半日塩抜きをして。。。わたし、水煮以外の山菜を初めて食べた。歯ごたえがあって香りもよくて、美味しいものなんですね！
もちろんいちは食べないけれど。



奥は多めに作っておいた牛丼の具に、えのきと春菊を足して煮直し、おかずにしたもの。
わたしは明太子もつけて、ごはんモリモリ。



今日は、幼稚園で親子一緒に一日過ごす日でした。
体操したり歌を歌ったり、お弁当食べたり。。。園での様子がなんとなくわかったし、わたしもすごく楽しかった！気の合う子たち何人かと仲良くなったようで、一安心。

朝作ったお弁当。いちが好きなものだけ詰めました。レタスとかあると見た目はかわいいんだけど、食べないものは入れたくなかったので。。。ちょっと多いかなと思ったけど、ぜ～んぶ食べられました＾＾
肉団子とマカロニサラダは４時半に起きて作成。がんばっちゃった。
いちが通っている幼稚園は、キャラ弁禁止でシンプルなものにしてくださいとのこと。助かった。。
手前がいちの分、奥の小さいのは有休とってくれてお留守番の夫＆とおに。




＜５月２２日（火）夜ごはん＞

夜ごはん。
お弁当に入れたマカロニサラダ。
奥はまた作っちゃったれんこんのきんぴら。



頂き物たち。ありがたく。。。



こちらも頂き物。そら豆とさやいんげんをかき揚げにしました。
あ～美味しい！いくらでも食べられそう。



揚げだし豆腐はきのこあんをかけました。
いちは頑なに口を閉じて食べなかった。また豆腐嫌いになっちゃったの～？



あとはさわらを塩麹に漬けて置いたのを焼いたんだけど、写真なし。
あとお弁当に入れた肉団子も。

いちがお風呂上り、「ベランダで食べたい！パパそうしよう！」と提案してくれたので。。
わたしはとおが行かないように押さえて（悪さがハンパないので＾＾；）、ふたりはワンプレートに盛ってベランダで。　何度もテーブルに取りにきて、、バイキングみたい＾＾
１８時半からのごはんだったので、暗くなる１９時までお外で。これから毎日外で食べたがりそう。
とおが起きてるときは無理だなぁ＾＾；




今日幼稚園から帰ってきて、おやつにシリアルを食べているいち。
とおが欲しがって、す～ぐジャマしに行っちゃう。



「とおは１歳だからまだだよ。こ～んなに大きくなったらあげるから！」と説得。



それでも手を出すとお、「あ～落としちゃった！ここ、拾って」



「もう～！下まで行っちゃったじゃん！」と拾ってる↓



なんだか、着実にお兄さんになってます。
とおにも優しくて、いつも泣かされてるけど（とおがおもちゃ投げつけたり叩いたり＾＾；）　基本やり返さず逃げ回ってる。
幼稚園で大丈夫かなと思っていたけど、今日様子を見ていたら、お友達と一緒になってしっかり戦ってました。ヨカッタヨカッタ！