豚肉と里芋の煮物献立。

＜１月２８日（月）夜ごはん＞

豚肉の薄切りと里芋を煮物にして、れんこんもあったので少し入れてみた。ねっとり里芋がおいしかったけど、れんこんは炒めた方がわたしは好きみたい？



そのほかは酢のもの、スナップエンドウとエビのサラダ、小松菜と椎茸の煮びたし
ピントが合っていないけど。。




日曜日の朝ごはん。
朝なんとなく思い立って、クレープを焼きました。
ツナ＆野菜のお食事バージョンと、いちご＆生クリーム＆カスタードクリーム＆つぶあんの甘いバージョンと。いち、３枚分も食べてビックリ！
写真、全部テーブルの端っこに寄ってるのは、反対側でつかまり立ちのとおが狙ってるので＾＾；



クレープ分量覚書
小麦粉１５０（今日は強力粉７０＆薄力粉８０）、砂糖４０、塩小４分の１、牛乳３５０ｍｌ、卵LL１つ
粉類をふるってボールに混ぜて、牛乳１５０を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜ、残りの牛乳も混ぜる。

フライパンでも破けず作りやすい生地です。モチモチして、これだけ食べてもおいし～＾＾

夜は豆乳鍋にしました。
いつも紀文のコレ↓　を使って、すり胡麻や味噌を足して好みの味にしています。
豆乳鍋はいちが唯一よく食べる鍋。



いちが野菜を入れて、夫が鶏団子係り。わたしはとおを押さえてる係り。
いつもの通り、つけ麺用の生麺を下茹でして最初から入れました。



クレープで使った生クリームとカスタードクリームが余ったから、食後にシュークリームを作ってみたんだけど。。。
ぜ～んぜん膨らまず、なんじゃ～コレ？
いちに「これな～に？」と聞かれたけどシュークリームとは言えず。。「また今度作ったときに教えてあげる」と言いました＾＾；



きちんとコツを調べず、なんとなくレシピを検索して作ってみたので、なぜ膨らむのかなぜ膨らまないのか、原理もいまだにわからず。勉強してから、またリベンジしまっす。残りは、クリームたっぷり塗って食べました

そうそう、２ヶ月ぶりに体重を計ってみたら、妊娠前に戻っててビックリ。最後の１、５キロくらい戻らなくて「もうい～や」ってなってたんだけど、自然に減ってた。まだ昼も夜もしっかり授乳しているから、そのせいかな。
とは言っても結婚式のときからは３キロくらいプラス。体力が落ちるからそこまでは戻らなくていいんだけど、これから現状維持できるかな～＾＾；

今朝のとお。
最近テレビにくっついて観てて困っちゃう。と言っても興味を持ってみる番組はワンワンと、こういう↓動きがおもしろいものだけ。王様がフラフラしてるのをず～っと目で追っててかわいい＾＾
引っ張って離しても、高速ハイハイですぐテレビの前へ。いちが「とおくんジャマ～！」と怒ってます＾＾；